sexta-feira, 10 de abril de 2020

OVO

De onde veio esta doce tradição?


Sabe-se que já na Antiguidade alguns povos do Mediterrâneo tinham o hábito de oferecer ovos (não comestíveis…) nesta época do ano. Era uma forma de celebrar o fim do inverno e a chegada da primavera, que significava mais alimento e mais hipótese de sobrevivência.
Mais tarde, os cristãos adotaram a tradição, associando a figura do ovo a uma vida nova e à fertilidade, de que os coelhos também são símbolo. O chocolate não se sabe exatamente quando entrou na história, mas parece ser do agrado geral…

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