De onde vem o chocolate?

Da América Latina, até aos dias de hoje, o chocolate percorreu um longo caminho. Curioso?  Embarca numa viagem através da fascinante história de um dos produtos favoritos do mundo...

https://www.magnumicecream.com/pt/artigos/artigos-de-gastronomia/a-historia-do-chocolate.html

Nham, nham!

Na fábrica da Imperial, em Vila do Conde, independentemente do mês do ano, o termómetro está nos 30 graus, a temperatura certa para o chocolate se manter em estado líquido e poder ser trabalhado.

As fantasias de Páscoa são um produto sazonal, ou seja, só se fabricam nesta altura do ano. Fazem os ovos da Páscoa e, ali, a cada hora, fabricam-se cerca de 6 mil unidades.

Descobre mais curiosidades sobre o chocolate em: 
https://www.imperial.pt/

OVO

De onde veio esta doce tradição?

Sabe-se que já na Antiguidade alguns povos do Mediterrâneo tinham o hábito de oferecer ovos (não comestíveis…) nesta época do ano. Era uma forma de celebrar o fim do inverno e a chegada da primavera, que significava mais alimento e mais hipótese de sobrevivência.
Mais tarde, os cristãos adotaram a tradição, associando a figura do ovo a uma vida nova e à fertilidade, de que os coelhos também são símbolo. O chocolate não se sabe exatamente quando entrou na história, mas parece ser do agrado geral…